Sensibilizar y formar, en materia de cooperación al desarrollo, a un centenar de población joven del rural gallego en base a la Soberanía Alimentaria y los principios del comercio justo

Este consorcio, nacido de la experiencia y de la coincidencia en objetivos de las cuatro asociaciones participantes, pretende sensibilizar a la sociedad gallega, especialmente en el ámbito rural, en dos campos que consideran fundamentales: la cooperación al desarrollo y el comercio justo y responsable (y, por ende, la soberanía alimentaria).

Partiendo de la situación de crisis económica que estamos atravesando las organizaciones participantes creen en un proyecto que haga sensibilización en cooperación pero de manera distinta a cómo se venía haciendo en los últimos tiempos. Para eso centrarán sus esfuerzos en sensibilizar a la juventud gallega que vive en el rural y darle ánimo en las actividades agrícolas y ganaderas que desempeñan basándonos en los éxitos conseguidos en los países del Sur en materia de soberanía alimentaria, comercio justo y desarrollo sostenible.

Estamos dentro de un instante excelente para fomentar la recuperación de las tradiciones labradoras, de elaboración de productos de alta calidad y de concienciación social de que en el campo gallego hay oportunidades y sólo hay que saber aprovecharse de ellas. Por lo tanto, el proyecto pretende coordinar una serie de intervenciones (talleres) de sensibilización y formación en la temática mencionada, dirigidas a la sociedad rural gallega, que no suele ser receptora de programas de sensibilización de este tipo, contando con la participación directa de los beneficiarios de programas de cooperación al desarrollo llevados a cabo en los pasados años.

De estas actividades de formación surgirá una base sólida de contactos para la creación de una red de consumo responsable en el rural gallego y que dará continuidad al presente proyecto, una vez finalizado.