Aplicación del enfoque de soberanía alimentaria y consumo sostenible en la educación para el desarrollo en Galicia
El proyecto pretende dar continuidad, ampliar la aportación a nuevos públicos y colectivos y ahondar en los procesos y logros conseguidos mediante los proyectos de EpD ejecutados en los últimos años, centrados en un enfoque de promoción y construcción de alternativas que contribuyan a la soberanía alimentaria y la un cambio en el consumo y en el sistema alimentario cara un modelo basado en la sostenibilidad ambiental y en la justicia social. El objetivo principal es aplicar a la línea de trabajo ya iniciada, la visión integral que supone el enfoque de la educación al desarrollo y ampliar la aportación y el impacto a través de actuaciones que cubran el campo de la educación formal e informal.
Objetivo General: Contribuido al fomento de capacidades de cambio en la sociedad gallega cara un modelo de alimentación sostenible.
Objetivo Específico: Impulsada la introducción y el tratamiento de la problemática alimentaria global en los distintos espacios educativos
Resultado 1.1: Acercada a la sociedad las problemáticas alimentarias globales y las alternativas de consumo y alimentación sostenible en el campo de la educación no formal
Actividades
A1.1.1: Difusión y acercamiento de informes y otros materiales divulgativos sobre los impactos del sistema alimentario, con especial atención las relaciones de desigualdad Norte-Sur
A1.1.2:Curso de práctico de cocina ecológica y local
A1.1.3:Programa anual de huerta ecológica
Resultado 1.2: Impulsada la integración del enfoque de soberanía alimentaria en el campo de la educación formal
Actividades
A1.2.1:Programa escolar Alimentos Kilométricos
A1.2.2: Curso de formación para profesorado sobre soberanía alimentaria y huella ecológica
Directa: Un total de 445 personas, de las cuales 18 son hombres, 27 mujeres, 160 niños y 240 niñas.
Indirecta: Un total de 1.890 personas, de las cuales 356 son hombres y 534 mujeres.
14.759 €; 5.903,60 € (2014) e 8.855,40 € (2015)