Fortalecimiento de las capacidades locales para la producción y el consumo responsable de alimentos, y el desarrollo económico con enfoque de soberanía alimentaria y cambio climático, en comunidades rurales de los municipios de Nacaome y Amapala, Honduras

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Resultado.1.1 Mejorada la sostenibilidad de la producción agrícola y pesquera con grupos locales.
Actividades
A.1.1.1 Aplicación de una escuela de buenas prácticas de productos pesqueros.
A.1.1.2 Aplicación de una red de fincas de referencia.
A.1.1.3 Diversificación de la producción pesquera y agrícola.
A.1.1.4 Desarrollar un programa de mejora participativa de variedades y manejo del bosque seco.
A.1.1.5 Sistematización de la metodología de PM.
A.1.1.6 Mejora del programa gvSIG para la gestión de información de fincas agropecuarias.
Resultado.1.2 Fortalecidas las capacidades locales para la resiliencia ante el cambio climático y el manejo integrado de recursos terrestres y marinos con enfoque de soberanía alimentaria.
Actividades
A.1.2.1 Diseño y aplicación sobre sistema de alerta temprana en seca (SAT).
A.1.2.2 Promoción de acciones para la conservación de los recursos en la zona alta, media y baja de la micro concha (delimitación, concursos, protección de fuentes de agua, instalación de basureros, control de fuegos, rotulación, reproducción de materiales educativos ambientales, limpieza de esteros, restauración de manglar).
A.1.2.3 Plan de formación de los consejos consultivos comunitarios (COCOCO) y CODEM para la gestión de riesgo en la zona costera.
A.1.2.4 Promoción de acciones para la sensibilización y gestión de los recursos terrestre y marino-costeros.
A.1.2.5 Formación técnica en ambiente y cambio climático a productores y personal técnico.
Resultado.1.3 Incrementadas las capacidades e incidencia para el fomento del consumo responsable de alimentos.
Actividades
A.1.3.1 Estudio sobre el impacto del consumo de alimentos no saludables, con escaso valor nutricional y no adecuados culturalmente en comunidades rurales.
A.1.3.2 Formación sobre consumo responsable de alimentos a mesas municipales y sectoriales de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN).
A.1.3.3 Campaña de sensibilización sobre el consumo responsable en centros escolares y comunidades.
A.1.3.4 Formulación de estrategia institucional de soberanía alimentaria de CODDEFFAGOLF.
Resultado.1.4 Promovidos emprendimientos empresariales con enfoque de género y juventud.

Actividades
A.1.4.1 Organización y formación de grupos de mulleres y jóvenes (teoría de la organización, normas parlamentarias, mecanismos de control interno).
A.1.4.2 Módulos formativos a mujeres y jóvenes sobre autoestima, habilidades comunicativas, participativas y de liderazgo.
A.1.4.3 Escuela de formación para jóvenes y mujeres en desarrollo empresarial y cadenas productivas.
A.1.4.4 Fondo rotatorio para la aplicación de 3 emprendimientos (mujeres y jóvenes).