Hambre Cero: sensibilización, formación y concienciación sobre el derecho humano a la alimentación y el ODS 2 en centros rurales de enseñanza infantil y primaria. Fase III
Este proyecto desarrolla la tercera fase de una intervención trienal (2022-2025) en Educación para el Desarrollo y la Ciudadanía Global promovida por Manos Unidas en Galicia en las dimensiones de sensibilización, formación y educación, y movilización social por el derecho humano a la alimentación en el marco del ODS 2 “Hambre cero”. El proyecto afrontará la actual situación de vulneración del derecho a la alimentación que fundamenta el ODS 2 y promoverá entre la ciudadanía y la comunidad educativa gallega valores, hábitos, actitudes y estilos de vida más solidarios y sostenibles.
Las actividades se desarrollarán entre septiembre de 2024 y agosto de 2025, ya que el proyecto prevé actividades de sensibilización y de formación y movilización en el campo educativo formal de primaria: para eslabón, se contará con la participación de 7 centros rurales de enseñanza infantil y primaria. Además, para la ejecución del mismo se contará con la colaboración de personas especializadas en agroecología; el grupo de investigación Acecha, de la Universidad de Santiago de Compostela; y la consultora aopaso
General: Construir una ciudadanía global crítica y comprometida con la transformación social positiva, la solidaridad global y el desarrollo humano sostenible en el marco del ODS 2 y la realización del derecho humano a la alimentación.
Específico: Sensibilizar, formar y concienciar sobre los problemas globales de desarrollo asociados al derecho humano a la alimentación y al ODS 2 "Hambre Cero" a las comunidades educativas de 7 centros rurales de la enseñanza infantil y primaria que cuentan con huerta ecodidáctica durante el curso 2024/2025.
RE 1.1: Cultivadas y cuidadas 7 huertas ecodidácticas en 7 centros rurales de la enseñanza infantil y primaria.
A.1.1.1: Organizar, cultivar y cuidar 7 huertas ecodidácticas en 7 centros rurales de la enseñanza infantil y primaria.
A.1.1.2: 49 talleres de cultivo y cuidado de huertas ecodidácticas en 7 centros rurales de la enseñanza infantil y primaria.
RE 1.2: Sensibilizado, formado y concienciado sobre lo ODS 2 y el derecho humano a la alimentación el alumnado, profesorado y comunidad educativas de 7 centros rurales de la enseñanza infantil y primaria.
A.1.2.1: Impartir 20 talleres de sensibilización, formación y concienciación sobre lo ODS 2 y el derecho humano a la alimentación en los 7 centros rurales de la enseñanza infantil y primaria con huertas ecodidácticas.
RE 1.3: Reforzado el trabajo en red local y global del alumnado, profesorado y comunidad educativas de 7 centros rurales de la enseñanza infantil y primaria.
A.1.3.1: Organizar y celebrar 1 encuentro de fin de curso con la asistencia de profesorado, alumnado y familias de los 7 centros educativos rurales de la enseñanza infantil y primaria con huertas ecodidácticas.
A.1.3.2: Organizar y celebrar 3 encuentros virtuales entre los centros rurales de la enseñanza infantil y primaria participantes en el proyecto con una escuela rural de Guatemala con huerta ecodidáctica.
RE 1.4: Acompañado el profesorado y reforzado el vínculo con el proyecto de las comunidades educativas de 7 centros rurales de la enseñanza infantil y primaria.
A.1.4.1: Realizar 14 visitas y acompañar a los 7 centros educativos rurales de la enseñanza infantil y primaria con huertas ecodidácticas.
A.1.4.2: Organizar y celebrar 3 encuentros de seguimiento, coordinación e intercambio de experiencias y aprendizajes con el profesorado de los 7 centros educativos rurales de la enseñanza infantil y primaria con huertas ecodidácticas.
RE 1.5: Fomentada la generación de conocimiento, la sistematización de experiencias educativas y la puesta en valor de buenas prácticas con las huertas ecodidácticas con el profesorado y comunidades educativas de 7 centros rurales de la enseñanza infantil y primaria.
A.1.5.1: Realizar una sistematización de buenas prácticas educativas con las huertas ecodidácticas con la participación de profesorado, alumnado y comunidad educativas de 5 centros rurales de la enseñanza infantil y primaria participantes en el proyecto.
A.1.5.2: Elaborar una propuesta pedagógica de las huertas ecodidácticas con la participación del profesorado de 7 centros rurales de la enseñanza infantil y primaria participantes en el proyecto.
A.1.5.3: Realizar una evaluación externa participativa del proyecto
Directa:
RE 1.1: 1.300 (30 hombres; 70 mujeres; 585 niños; 615 niñas)
RE 1.2: 460 (12 hombres; 28 mujeres; 205 niños; 215 niñas)
RE 1.3: 280 (9 hombres; 21 mujeres; 121 niños; 129 niñas)
RE 1.4: 100 (30 hombres; 70 mujeres)
RE 1.5: 40 (12 hombres; 28 mujeres)
Indirecta:
RE 1.1: 2.700 (90 hombres; 210 mujeres; 1.170 niños; 1.230 niñas)
RE 1.2: 960 (36 hombres; 84 mujeres; 410 niños; 430 niñas)
RE 1.3: 590 (27 hombres; 63 mujeres; 242 niños; 258 niñas)
RE 1.4: 2.300 (90 hombres; 210 mujeres; 975 niños; 1.025 niñas)
RE 1.5:920 (36 hombres; 84 mujeres; 390 niños; 410 niñas)
Ayuda Xunta de Galicia:
35.000 € (14.000 € en 2024 y 21.000 € en 2025)