La soberanía alimentaria en riesgo: sensibilizando y capacitando a la sociedad para el cambio sostenible

Tras años de trabajo en la región de Centroamérica, donde las amenazas a la soberanía alimentaria se presentan como unas de las principales causas de empobrecimiento, Amigos da Terra busca difundir en la sociedad gallega el conocimiento de esta realidad desde un enfoque integral, en el sentido de mostrarla a través de todos los puntos de vista. De este modo, y siguiendo las líneas estratégicas que definen las actuaciones de Educación para el Desarrollo de esta entidad, el proyecto se vertebrará a lo largo de tres ejes: el conocimiento de la problemática de la soberanía alimentaria, el análisis crítico de la situación de la misma en el sur y de nuestra responsabilidad al respeto, y la presentación e introducción de la población en la práctica de alternativas sostenibles de producción agroecológica impulsadas en los proyectos de cooperación.

En concreto, el proyecto se llevará a cabo a través de varias actuaciones complementarias. En primer lugar, y como actividad transversal y permanente, se realizará una difusión de la problemática de la soberanía alimentaria desde todos los puntos de vista (situación actual en las regiones empobrecidas, principales amenazas, alternativas y vías de solución). Será una difusión general a través de la Web y las redes sociales, principalmente para garantizar la mayor difusión y aportación a la sociedad. Paralelamente, se divulgarán todas las actividades vinculadas con el proyecto, de manera que se pueda llegar también a todos aquellos que no participaron directamente en las mismas y despertar su interés para otras acciones futuras. Además, también se hará una difusión presencial de la problemática, enfocándola desde un punto de vista práctico mediante un intercambio de experiencias Norte-Sur, que muestre a la sociedad los resultados de las alternativas de producción sostenibles impulsadas en las regiones empobrecidas, así como la viabilidad real de la implantación de este sistema productivo (agricultura ecológica) en nuestra sociedad.

Por otra parte, esta actividad divulgativa se acompañará de varias actividades de capacitación e introducción en la producción ecológica, para impulsar el cambio en las actuales pautas de consumo y fomentar el nacimiento y la puesta en marcha de posteriores iniciativas ciudadanas de esta naturaleza. De este modo se contribuirá a la creación de una sociedad informada, crítica y, sobre todo, con capacidad de cambio.