USC sostenible. Comercio justo, ciclos cortos de distribución y consumo responsable
El presente proyecto se enmarca en la Agenda 2030 apuntando directamente a su objetivo 12: garantizar modalidad de consumo y producción sostenibles. Concretamente el objetivo específico es introducir el Comercio Xusto (CX) en la Universidade de Santiago de Compostela (USC) y su contorno como alternativa de consumo responsable y sostenible. Es decir, impregnar la USC (entendida como comunidad universitaria: estudiantado, personal trabajador y la propia estructura institucional) de los valores y principios que sustentan el CX, fomentando una ciudadanía global y comprometida con una transformación social positiva.
Objetivo general: Reforzadas las modalidades de consumo y producción sostenibles y responsables entre la ciudadanía gallega.
Objetivo específico: Introducido el Comercio Xusto en la Universidade de Santiago de Compostela y su entorno como alternativa de consumo responsable y sostenible.
Resultado y Actividades:
R1. Identificada y analizada la situación del comercio justo en la USC y su entorno (ciudades de Santiago de Compostela y Lugo).
A1.1. Elaborar una diagnosis de la situación real de la USC en materia de CX.
A1.2. Elaborar un informe sobre el estado del CX en las ciudades de Lugo y Santiago de Compostela.
A1.3. Consensuar un documento de propuestas de actuación entre los actores implicados en CX de las ciudades.
R2. Puesta en marcha de una estrategia transversal de comercio justo y consumo responsable y sostenible en la USC.
A2.1. Elaborar una guía de compra pública ética en la USC.
A2.2. Introducir productos de comercio justo y Km0 en los canales de distribución propios de la USC: comedores universitarios, máquinas expendedoras.
A2.3. Integrarse en la Rede de Universidades polo Comercio Xusto promovida por la Fundación IDEAS.
R3. Promovidas actitudes de consumo responsable entre la comunidad universitaria como forma de transformación social.
A3.1. Seleccionar y formar a un grupo de estudiantes de la USC como “embajadores/as del Comercio Justo”.
A3.2. Diseñar y ejecutar un plan de sensibilización para la comunidad universitaria en el curso académico 2016-2017.
A3.3. Insertar la temática del comercio justo y consumo sostenible en los contenidos formativos del estudiantado de la USC.
Actividades para todos los resultados:
A4. Evaluación interna y externa del proyecto.
Directa: La población participante directa de todas las actividades incluidas en este proyecto es el conjunto de la comunidad universitaria y se estima en 30.549 personas (18.371 mujeres y 12.178 hombres) entre estudiantes, alumnado de IV Ciclo, PDI y PAS.
Indirecta: Las actividades A1.2 y A1.3 abren el abanico de población participante indirecta al conjunto de la ciudadanía de las dos ciudades: Lugo y Santiago de Compostela. Según los datos de 1 de enero de 2015, 95.612 personas en Santiago (44.388 hombres y 51.224 mujeres) y 98.134 personas (45.630 hombres y 52.504 mujeres).
29.523,00 € ; 11.809,20 € (2016) e 17.713,80 € (2017)