Produción sustentable de alimentos nutritivos, en 10 comunidades vulnerables e rurais dos municipios de Tacaná e Tajumulco, San Marcos, Guatemala (Fase de Seguimento)

RE 1.1. Reforzar os usos dos servizos de extensión rural para a prestación de servizos de asistencia técnica local.

• A.1.1.1. Liña base inicial e final e avaliación final do proxecto.
• A.1.1.2. Establecemento de 150 unidades de produción agropecuaria (hortos agrícolas e granxas pecuarias) dos promotores egresados (seguimento).
• A.1.1.3. Realización de 300 asistencias técnicas a favor das promotoras.
• A.1.1.4. Programa extensión agropecuaria a favor de 750 familias locais.
• A.1.1.5. Implementación do programa Multiplicadores voluntarios de 40 promotores acompañando 1 ciclo produtivo a 200 familias.

RE 1.2. Unidades familiares integrais de produción agrícola e pecuarias en funcionamento.

• A.1.2.1. 50 eventos de formación e capacitación técnica a familias produtoras agropecuarias.
• A.1.2.2. Reforzamento para o establecemento de 200 unidades produtivas familiares (hortos hortícolas e granxas pecuarias).
• A.1.2.3. Realización de 400 asistencias técnicas a favor das familias participantes.

RE 1.3. Promotores e familias melloran o almacenamento/conservación de alimentos, os seus hábitos de hixiene, de nutrición e autocoidados COVID-19.

• A.1.3.1. 120 eventos de capacitación en agroindustria, almacenamento e conservación de alimentos.
• A.1.3.2. Mantemento de 200 estruturas de almacenamento de alimentos dunha capacidade de 8 quintales.
• A.1.3.3. 1050 asistencias técnicas para a aplicación de procesamento e manufactura de produtos agropecuarios.
• A.1.3.4. 80 talleres de receitas nutricionais de orixe vexetal e animal producido polas familias.
• A.1.3.5. 1050 acompañamentos ás familias e os fogares dos promotores, para a implementación de hábitos de hixiene, prevención COVID-19 e nutrición.
• A.1.3.6. Rendición de contas e seguimento do proxecto entre os diferentes titulares.